Sejr på Fødevaredagen kan øge salget
Indstil din butik til Landbrug & Fødevarers store fødevarepriser, som igen i år uddeles til de fremmeste butikker inden for kød, frugt, grønt og mejeri.
Foto: Landbrug & Fødevarer
Det fortæller Landbrug & Fødevarer i en pressemeddelelse.
Priserne gives til ildsjæle, der gør en bemærkelsesværdig indsats indenfor deres område.
Kunden i centrum
Butikkernes store fokus på kunderne afspejler sig også i forbindelse med dette års priser. Det fortæller Vickie Enné Ryge, der er chefkonsulent hos Landbrug & Fødevarer:
- Det bliver vigtigere og vigtigere at ’vinde’ kunderne. Så hvis butikkerne vil gøre sig forhåbninger om at vinde priser i år, er det derfor et vigtigt kriterie, at de har kunden i centrum. Fx at butikkens sortiment, pris og kvalitet afspejler kundegrundlaget – og at kunden får hjælp til sit planlagte køb, siger hun.
De tre detailpriser uddeles i to kategorier; bedste i discount og bedste i supermarked/hypermarked.
Slagterprisen uddeles til den bedste supermarkeds-/hypermarkedsslagter og til den bedste privatslagter. I samtlige detailpriser er der i år skruet ekstra op for kundefokus, og de nominerede får derfor uanmeldt besøg af en mystery shopper.
For alle priser gælder, at der skal udpeges nominerede, før de endelige vindere kåres ved et awardshow på Landbrug & Fødevarers store branchedag, Fødevaredagen, der løber af stablen den 9. oktober på Hindsgavl Slot på Fyn.
Her deltager direktør Flemming Nør-Pedersen fra Landbrug & Fødevarer og står blandt andet for at overrække de eftertragtede priser:
- Priserne er en rigtig god tradition. De hylder nemlig både håndværket og dem, der forstår at gøre de daglige indkøb til en oplevelse for kunderne, siger han.
Priserne er en vigtig løftestang for handlen, og der er kamp til stregen hvert år. Hver pris har en jury, og juryens kriterier er skarpe. Der skal leveres på oplevelse for kunden, men også på kvalitet, en fornemmelse for sæson og på iscenesættelsen af de gode råvarer.
Og bliver sejren din, er der en værdifuld historie at fortælle dine kunder.
Du kan indstille din kandidat nu
Læs mere om priserne og indstil kandidater på www.goderaavarer.dk – følg også forløbet her.
Deadline for alle priser er 10. april 2018.
For Mejeriprisen er kontaktperson: Vickie Enné Ryge, tlf.: 33 39 42 62, mail: vkr@lf.dk
For Frugt- og grøntprisen er kontaktperson: Lærke Kirstine Lund, tlf.: 33 39 44 19, mail: lld@lf.dk
For Slagterprisen er kontaktperson: Vickie Enné Ryge, tlf.: 33 39 42 62, mail: vkr@lf.dk
Kategorierne i priserne er:
Mejeriprisen :
Bedste mejeriafdeling i discountbutik
Bedste mejeriafdeling i supermarked/hypermarked
Frugt- og grøntprisen:
Bedste frugt- og grøntafdeling i discountbutik
Bedste frugt- og grøntafdeling i supermarked/hypermarked
Slagterprisen:
Bedste slagter i supermarked/hypermarked
Bedste privatslagter